Saturday, February 8, 2014

新企画 『1Dayレストラン』


ありがとうございました。大盛況で終了いたしました!レポートはこちらへ>>>





新講座『フレンチガストロノミーの追求』1day特別レッスン♬

テーマ『フレンチガストロノーの奥深さの追求』


Table de Franceでは、常に楽しい企画を考えています。
今回は『美味しい♬』企画です。
今回初の講座『フレンチガストロノーの奥深さの追求』では、
フランスの春野菜の食材を使いながら、プロのシェフがインスピレーションで料理に変えていく『技』を目の前で披露し食して頂きます。(ワイン付き)

フランスの美食を五感でお楽しみください。食される時のテーブルコーディネートはフレンチスタイルのビストロ風です。
日常でも使える、簡単で、お洒落なテーブルコーディネートを一緒に創ります。

調理のデモンストレーションでは、素材の使い方、フランス料理の基礎。盛りつけ等の説明も含まれています。

フランス料理で何かご質問のある方は。是非この機会にシェフに聞いてみるのもいいですね!

料理のメニューは当日のサプライズです!!
苦手な食材のある方は、事前にお知らせください。

また、ワインの飲めない方はペリエに変わります。


講座名 フレンチスタイルネオビストロへようこそ!〜1dayレストラン〜

日時:3月22日(土)12:00〜15:00
場所:キッチンタウン・クリナップ大阪 TEL:06-6130-8620
            梅田阪急デパート隣接の梅田阪急ビルオフィスタワー26F

募集人数 12名 14名 満席

ご受講料:10000円 (フランス料理プラスワイン付き)
     *ワインの飲めない方はペリエに変わります。

お申し込み先:  メール  info@tabledefrance.org
         TEL             090-2853-0885

*お申し込みの際は、お名前、携帯番号、メールアドレス、午前か午後かをお知らせください。
*定員になり次第締め切らせて頂きます。

講師プロフィール
シェフ GORO Ukita 
GIANVINO 主宰 フランス料理講師 イタリア料理講師
社) 日本フードアナリスト協会認定講師
社) 日本イタリアオリーブ協会運営委員

テーブルコーディネーター 石原実花
Table de France 主宰